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新潟県小千谷市の阿部幸製菓株式会社は、地元の高校生と共同開発した防災食を11月15日に発売。中越地震から20年を迎え、防災意識向上を目的とした取り組み。地元食材を使い、高校生が考えたパッケージデザインも魅力。









新潟県小千谷市の阿部幸製菓株式会社が、定番商品「ピーナッツ揚げ」を進化させた「阿部幸の落花生を練り込んだ揚げあられ」を7月8日に発売。生地の厚みを従来比1.5倍にすることで、食べ応えのある食感を実現しました。





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