湯浅中央公民館周辺の注意報と天気

近畿大学発の新しいマンゴー「愛紅」が、千疋屋と伊勢丹で販売される。39年の研究成果を活かし、実学教育にも貢献する逸品の詳細を紹介。

近大マンゴーが限定販売され、全国の飲食店でスイーツや料理に豊かに使われます。味わい深い逸品をぜひお試しください。

和歌山県有田町で開催される浴衣体験ツアー「浴衣で湯浅トリップ」に参加し、和菓子作りや町歩きを楽しもう！

和歌山県湯浅町の醸造元が、21年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞。生一本黒豆醤油の魅力に迫ります。

和歌山県湯浅町は東洋ライスと包括連携協定を結び、地域活性化を目指すマタニティ応援プロジェクトを開始します。健康的な食生活を支援し、地域全体を活性化。

和歌山県湯浅町の老舗醤油蔵が、麹菌を宇宙へ送り初の宇宙醤油醸造に挑む。この歴史的なプロジェクトの全貌を紹介します。

IDDKと湯浅醤油が開始した宇宙醤油の実証実験は、伝統産業の知見を宇宙へ繋げる新たな挑戦です。未来の宇宙食文化に期待が寄せられています。

近畿大学附属農場が「地域創生農業研究所」に改称。農業の未来に向けて地域貢献と技術革新を進めます。

和歌山県湯浅町教育委員会は勤怠管理をクラウド化し、ICTを駆使した業務改善を実施。教職員の働き方にどのような変化がもたらされたのか、導入の背景や効果を探ります。

北大路魯山人の哲学を体現した醤油『魯山人醤油2026』が、2026年3月23日に販売開始されます。特別な製法で作られた至高の味をお楽しみください。

近畿大学が地元の酒蔵とコラボし、酒米「山田錦」を使った新酒「純米吟醸近大酒」と「純米近大酒」を3月3日に発売。地域活性化に寄与します。

近畿大学附属湯浅農場が発表した「赤ワイン梅酒」は、南高梅を使用した数量限定商品。美味しさと地域振興を兼ね揃えた取り組みに注目。

和歌山の老舗からボルドーへ。新たに寿司懐石を始めた和食レストラン『PAVILLON YUASA』が魅力的な和の食文化を提供します。

和歌山県湯浅町がジー・スリーホールディングスと連携し、分散型蓄電システムの導入を進めています。地域の防災力向上へ向けた新たな一歩です。

和歌山・湯浅町に、国産杉で作られた新しい醤油木桶が誕生。伝統的な製法を継承し、地域文化を守る取り組みに迫ります。

新商品『青唐辛子金山寺味噌～柚子風味～』が和歌山県湯浅町から誕生。ピリ辛と柚子の風味が絶妙に融合したおいしさを楽しんで。

金山寺味噌の副産物、大豆の皮をアップサイクルした無添加石鹸が、10月15日に改良リリース。肌に優しい製法に注目。

フランス産の新しい醤油「SHINKO NOIRE」「SHINKO BLANCHE」が2025年に日本に上陸。和風と洋風を融合した独自の味わいが楽しめる。

藤原紀香さんが和歌山県湯浅町をサイクリングし、町の魅力や特産品を紹介する「月刊 旅色」の特集。歴史と自然に触れる旅の感想も聞きました。

38年の研究成果で生まれた近大マンゴー「愛紅」が2025年8月10日より千疋屋と伊勢丹で登場。独自の甘みと滑らかな口当たりが魅力です。

近畿大学附属湯浅農場の近大マンゴーが阪神百貨店で販売開始。和歌山・大阪・奈良でスイーツも提供します。

近畿大学附属湯浅農場で次世代農業を体験するイベント「KINDAIオープンファーム2025」が開催。最新技術を取り入れた農業教育を楽しめる機会です。

近畿大学附属湯浅農場が南高梅を使用した限定販売の赤ワイン梅酒を発表。ふるさと納税にも対応した新しい試みを紹介します。

和歌山湯浅ワイナリーが誇る新作ワイン「古道-KＯＤＯ-2024」。熊野古道の酵母を使った立体的な味わいを解説します。

和歌山湯浅ワイナリーが新しく発表した「甲州オレンジ2024」。日本特有の甲州ぶどうを使用した魅力的なオレンジワインを紹介します。

近畿大学が創立100周年を記念し、地元の老舗酒蔵とタッグを組んで新たに日本酒「近大酒純米大吟醸」を発売！

和歌山県の「湯浅醤油」がフランスでの共同醸造により、オーガニック醤油「SHINKO NOIRE」を200本限定で販売。往年の技術を生かした新たな味わいが注目されています。

湯浅醤油が東京農大との協力で、ムクナ豆を基にした発酵食品の研究を進める。この取り組みにはクラウドファンディングも活用される。

クラフトジンブランド『HOLON』が、冬の季節限定ボトル「蜜柑のジン」を発売。和歌山県産温州蜜柑の皮を使用し、スパイシーで温かみのある味わいが特徴。こだわりのパッケージデザインにも注目です。

湯浅ワイナリーが14ヶ月かけて熟成した「TOA200 -空-」は、果実味と重厚感を兼ね備えた至高のワイン！

稀代の美食家・北大路魯山人が愛した醤油、「魯山人醬油」が2022年度版にリニューアル。有機スペルト小麦100％使用。ぜひ味わってみて。

和歌山の湯浅城に、ベニクラゲ研究所が開設されました。温泉を楽しんで、若返りのミステリーを体験する場に！

和歌山県の老舗醤油蔵が開発した「カカオ醤」は、醤油とチョコレートの斬新なコラボレーション。新しい味わいをご紹介。

THE BEATLESの名曲たちを支えたピアノが、和歌山県湯浅町で特別展示。試演奏の機会も！

エンジ株式会社と湯浅醤油がタッグを組んだ燻ししょうゆ。独自の手法で作られるその味わいと背景に迫ります。